Μοσχάρι νουά με μπύρα τζίντζερ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• 1-2 kg νουά μοσχαρίσιο
• 1,5 lt Bundaberg Ginger Beer

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ

1. Βάζουμε το κρέας σε slow cooker και το καλύπτουμε με Bundaberg Ginger Beer.
2. Το μαγειρεύουμε στη χαμηλή σκάλα του slow cooker για 6-8 ώρες.
3. Σερβίρουμε σε φέτες, με λευκή σάλτσα ή πουρέ πατάτας.