tgi

Μοσχάρι νουά με μπύρα τζίντζερ

Μοσχάρι νουά με μπύρα τζίντζερ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1-2 kg νουά μοσχαρίσιο 1,5 lt Bundaberg Ginger Beer ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Βάζουμε το κρέας σε slow cooker και το καλύπτουμε με Bundaberg Ginger Beer. Το μαγειρεύουμε στη χαμηλή σκάλα του slow cooker για 6-8 ώρες. Σερβίρουμε σε φέτες, με λευκή σάλτσα ή πουρέ πατάτας.

Μοσχάρι νουά με μπύρα τζίντζερ Read More »

Burger κοτόπουλου με μπύρα τζίντζερ

Burger κοτόπουλου με μπύρα τζίντζερ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 φλιτζ. Bundaberg Ginger Beer 1 φλιτζ. σάλτσα τομάτας 1/2 φλιτζ. σάλτσα hoisin (σόγιας) 1/4 φλιτζ. χυμός πορτοκαλιού 2 κουτ. σουπ. γούστερ σως 2 κουτ. σουπ. μηλόξυδο 2 κουτ. σουπ. χυμός λάιμ 2 κουτ. σουπ. μέλι 1/2 κουτ. γλ. σκόνη κρεμμύδι 1/5 κουτ. γλ. 5 spice powder 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη αλάτι και φρεσκοτριμμένο

Burger κοτόπουλου με μπύρα τζίντζερ Read More »

Ντάμπερ με μπύρα τζίντζερ

Ντάμπερ με μπύρα τζίντζερ (Παραδοσιακό Αυστραλέζικο ψωμί)

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 520 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά), ακτύπητη 1 φλιτζ. Bundaberg Ginger Beer ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C. Τοποθετούμε σε ένα μπολ το αλεύρι, την κρέμα γάλακτος και την Bundaberg Ginger Beer και ανακατεύουμε με μία σπάτουλα. Τοποθετούμε το ζυμάρι σε μια καλά αλευρωμένη επιφάνεια και το

Ντάμπερ με μπύρα τζίντζερ (Παραδοσιακό Αυστραλέζικο ψωμί) Read More »

Ζελέ ανανά με μπύρα τζίντζερ

Ζελέ ανανά με μπύρα τζίντζερ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 85 γρ. σκόνη ζελέ με γεύση ανανά 3/4 φλιτζ. βραστό νερό 1 φλιτζ. Bundaberg Ginger Beer Ανανάς σε κομμάτια 1/2 φλιτζάνι φρέσκια σαντιγί-τρίμμα φλούδας λάιμ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Παρασκευάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας του και το αφήνουμε να κρυώσει για 10’. Προσεκτικά, προσθέτουμε τη Bundaberg Ginger Beer στο μείγμα και ανακατεύουμε ελαφρά.

Ζελέ ανανά με μπύρα τζίντζερ Read More »

Ταρτάκια με μπύρα τζίντζερ

Ταρτάκια με μπύρα τζίντζερ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 3 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 φλιτζ. κρέμα γάλακτος 1 φλιτζ. Bundaberg Ginger Beer Για την επικάλυψη: Σαντιγί Μαρμελάδα ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Το μυστικό για τα ταρτάκια είναι οι απαλές κινήσεις. Ανακατεύουμε με σπάτουλα όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Μεταφέρουμε το ζυμάρι σε καλά αλευρωμένη επιφάνεια και το ανοίγουμε ώστε να έχει ύψος

Ταρτάκια με μπύρα τζίντζερ Read More »

Hot Cross Buns με μπύρα τζίντζερ

Hot Cross Buns με μπύρα τζίντζερ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 14 γρ. ξηρή μαγιά 1/4 φλιτζ. ζάχαρη 1 1/2 φλιτζ. Bundaberg Ginger Beer (όχι παγω- μένη)Για την σάλτσα Ξηρά συστατικά: 4 φλιτζ. απλό αλεύρι 1/2 φλιτζ. γάλα σκόνη 1 κουτ. γλ. μπαχάρι 1/2 κουτ. γλ. σκόνη τζίντζερ 2-3 κουτ. γλ. κυβάκια αποξηραμένο τζίντζερ 1 φλιτζ. σταφίδες 60 γρ. βούτυρο 1 αυγό Για τη διακόσμηση:

Hot Cross Buns με μπύρα τζίντζερ Read More »

Παγωτό ξυλάκι με μπύρα τζίντζερ

Παγωτό ξυλάκι με μπύρα τζίντζερ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 1/2 φλιτζ. παγωτό βανίλια 1 φλιτζ. παγωμένες φράουλες ή σμέουρα 2 φλιτζ. Bundaberg Ginger Beer ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Βάζουμε το παγωτό σε ένα μπολ και το δουλεύουμε να λιώσει. Γεμίζουμε με το λιωμένο παγωτό φόρμες παγωτού ξυλάκι κατά τα 3/4. Προσθέτουμε στη συνέχεια το ξυλάκι, και τα φρούτα και συμπληρώνουμε κάθε φόρμα με Bundaberg Ginger

Παγωτό ξυλάκι με μπύρα τζίντζερ Read More »

Κέικ με μπύρα τζίντζερ

Κέικ με μπύρα τζίντζερ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1 3/4 φλιτζ. απλό αλεύρι 3/4 φλιτζ. λεπτόκοκκη ζάχαρη 1 φλιτζ. σιρόπι 3/4 φλιτζ. Bundaberg Ginger Beer 1/4 φλιτζ. ηλιέλαιο 3 αυγά 2 κουτ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κουτ γλ. σκόνη τζίντζερ 3/4 κουτ. γλ. σκόνη κανέλα 2 κουτ. γλ. μαύρη ζάχαρη (για διακόσμηση) ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150°C. Βουτυρώνουμε μία μακρόστενη

Κέικ με μπύρα τζίντζερ Read More »

Μπανανόψωμο με τζίντζερ

Μπανανόψωμο με τζίντζερ

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 3 πολύ ώριμες μπανάνες 1/2 φλιτζάνι μαύρη ζάχαρη 2 αυγά 2/3 φλιτζανιού Bundaberg Ginger Beer μια πρέζα κανέλα μια πρέζα μοσχοκάρυδο μια πρέζα ανάμικτα μπαχαρικά 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουτ. γλ. αλάτι 1 κουτ γλ. μαγειρική σόδα 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε

Μπανανόψωμο με τζίντζερ Read More »

Tζίντζερ κέικ με αχλάδι & αμύγδαλα

Tζίντζερ κέικ με αχλάδι & αμύγδαλα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 1/2 φλιτζάνι Bundaberg Ginger Beer 150 γρ. λιωμένο βούτυρο 3/4 φλιτζανιού μαύρη ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι σιρόπι 1 αυγό, ελαφρά χτυπημένο 1 φλιτζάνι απλό αλεύρι 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουτ. γλ. σκόνη κανέλα 1 αχλάδι καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια 1/2 φλιτζάνι φλούδες αμύγδαλου Για την σάλτσα 1/4 φλιτζανιού Bundaberg

Tζίντζερ κέικ με αχλάδι & αμύγδαλα Read More »

Καλάθι αγορών